感動、元気が出る、芋ほり参加者募集中。

お子様から大人までどなたでも楽しみながら収穫できます。引きこもりがちな方や孤独を感じている方のお役に立てるかもしれません。ご連絡をお待ちしております。

準備から調理まで。

1.お芋には、長い芋づるとふさふさとした葉 がついています。葉や葉柄も栄養があります。葉の近くの茎は歯ごたえがよいので、ハサミで切って炒めものやお浸しに最適です。切るのも楽しい作業です。皮をむかないで食べることができます。

2.固くて長い芋づるは、クリスマスのリース飾りにいかがでしょう。簡単に作れます。

3.当園では、10種類のお芋を育てています。定番のべにはるか、安納芋、紫芋、橙色の芋など、見ても食べても楽しめます。

4.当園は、川の土手の散歩コース沿いに位置します。秋にはコスモスが咲き乱れ、畑や土手にはバッタやかまきり、トンボ、蝶々、カミキリムシ、クワガタ、とかげ、カエル、隣の猫3匹。川にはシラサギ、トンビ、鴨、オオバン、川鵜など、多くの生き物が暮らしています。お芋ほりの合間に、自然の中でお茶を飲んだり、動植物の観察はいかがでしょう。(虫とりはお控えください)

料金・プラン

プラン1:掘り放題プラン  参加費500円(条件付き無料キャンペーンあり)、掘ったお芋の3割をお持ち帰り。(例、10㎏掘ったら3㎏お持ち帰り。残りのお芋は社会貢献活動の運営費にします) 品種:べにはるか・紫芋、クイックスイートなど。

プラン2:5株1000円。一株で1㎏~2㎏とれます。全部お持ち帰り。品種:べにはるか (5株で5㎏は保証します。運が良ければ10㎏とれます)

💛プラン2について、大量採取の場合はご相談ください。割引きします。
💛何か事情がある方は、電話でご相談いただければ半額または無料にします。要望をお伝えください、
電話で言いにくい方は、メールで伝えてください。←微力ながらお力になれるかもしれません。
下記は例です(筆者の経験から)
(例)家計が苦しく、近頃子どもに思い出作りや、楽しい思いをさせてあげていない。
(例)物価が高く、食べるものを買うのに苦労している。
(例)不登校、引きこもり、その他の理由で、外での活動(活躍)を欲している。

営業時間

時間:9時~16時頃(ご相談)、特定日(日曜・祝日など)8:30~17時頃
期間:11月下旬まで。お芋がなくなり次第終了。
注意事項:
 営業時間は天候や農園の事情により変更になる場合があります。必ずご予約の上お越しください。
 ※雨の日、雨の翌日の地面がぬかるんでいる間は休業です。前の晩か、当日早朝7時~にお電話でご確認お願いします。なるべくブログ(このホームページの「新着News」)でもお知らせしますが、掲載が間に合わないこともあります。掲載されていない場合でも電話での確認が確実です。

アクセス

▶住所:さいたま市桜区白鍬599
さくらスイミングスクール、ミニコープ白鍬店から川のほうに徒歩1分
▶徒歩:埼京線北与野駅から徒歩35分
バス:大宮駅、北与野駅、北浦和駅より。
(通勤通学で渋滞する時間でなければ、
大宮駅と北与野駅からが比較的早いです)

希望農園 - Google マップ

事前ご承認事項

(多くの方々がたいへん期待されているので、念のためご確認です)
1.当方のお芋ほりは、芋づるを切って運ぶところから始まるワイルドなものです。お子様の芋ほり体験のために栽培した畑ではありません。土は固めです。ワイルドなぶん珍しい体験ができ達成感はあるのですが、軽い筋トレが長時間続くように疲れます。慣れればスピードが上がるのですが、慣れる前に疲れてしまい10株くらいしか掘れないかもしれません(総合的に考えると買ったほうが安上がりです)。脅かすつもりはありませんが、登山するくらい大変かもしれないとお考えの上ご判断お願いします。

2.計算では、予約された方々が体験できるようにしていますが、状況によってお芋がなくなってしまうかもしれません(例えば、ある品種だけ不作とか、とても元気な人がいっぺんに大勢来てたくさん掘った、など)。状況が分かり次第ご連絡しますのでご容赦お願いします。

(準備等)
1.(持ち物)軍手又はより丈夫な手袋、タオル、持ち帰り用袋。長袖の上着※できれば小さなスコップをお持ちください(100円ショップで売っているもので構いません)。便利な大型スコップや楽しい器具は必要な時にお貸しします。
長靴を推奨します。湿っていると靴底に土がたくさん着くため。又は、土が入ってもよい靴と靴下等。
2.駐車場はありません。近隣のコインパーキングは、1日300円~400円
  自転車・バイク(住宅地につき改造車は不可)はたくさん置けます。
3.トイレは男子(小)のみ、しかもかなり簡易なトイレのみです。近くのマルエツかコンビニで何か買って借りてください。どちらも徒歩3分。
4.手を洗う水はあります。
5.畝をたててありますが、固い部分があります。特別なシャベルがありますので、大人なら簡単に掘れます。

作業手順

1.軍手をして、芋づるをハサミで切る。芋づるは食用または再利用のため離れた場所に丸めて置く。
2.畝(土を盛った部分)の土を手で両側から落とす。固い土はハンドスコップを利用するか、芋ほり専用スコップ差し込んで芋全体を持ち上げる。
3.2/3くらい芋が出てきたら、ぐらぐらさせながら垂直に引っ張る。
4.お芋を株からハサミで切り、土の上に並べて乾かす。
5.(お家で)なるべくもう1日くらい日に当てて干し、2日くらい家の中で乾燥させ、洗わずに新聞紙にくるんで段ボール箱などに入れて保管(密閉しない)
6.1週間くらい保管すると、甘くなり始めます。4週間でかなり甘くなり、糖度が最高に上がるのは10週間後くらいです。家庭用のいろいろな道具を使って、買うよりおいしい焼き芋ができます。
人が生活できる温度で保管すれば、半年~10か月程度日持ちします。

試し掘り結果 べにはるか

大きいのがとれました。一株から2.5㎏

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